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云南厨具设备

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  • 云南厨具设备材质选择哪种好?

    云南厨具设备材质选择哪种好呢?厨房设备材质通常包括木质厨具、铝制厨具、不锈钢厨具等,三大市场主流。而作为酒店厨房的重要厨具,其种类的选择也是很重要的。木质厨具:木质厨具的优点是隔热性好,不容易伤手,材质也相对柔和,不损伤锅面等等;但是木质厨
    发布时间:2022-03-12   点击次数:1

  • 云南厨具设备是怎么分类的?

    云南厨具设备分类可按照使用场合来分,可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备家用厨具一般用于家庭。按照用途来分,可分为以下五大类。第1类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷
    发布时间:2022-03-12   点击次数:2

  • 厨房用具的四大原则

    厨房用具的四大原则:一、卫生原则厨房用具要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房用具的内在质量。市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封,此项技术能有效防止食品受到污染。二、防火原则厨房是现代家居中
    发布时间:2022-03-03   点击次数:2

  • 云南厨具设备电烤箱的使用事项

    烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。那么云南厨具设备电烤箱的使用事项有哪些?下面昆明365sport365 厨具设备有限公司给大家讲解下电烤箱的使用注意事项:1、先空烤,去异味电烤箱首次使用,需要先空箱预热5~10分钟,将烤箱门
    发布时间:2022-03-03   点击次数:3

  • 该如何保养商用厨具设备?

    该如何保养商用厨具设备,云南厨具设备公司告诉你设备进场时不会一次性全部进场,您无需担心因为设备太多,而无法清点。云南厨具设备公司告诉你除了需要提前完工的排烟系统和送鲜风系统,一般的,施工现场的水电和装修都到位之后,设备才开始陆续进场,首先会
    发布时间:2022-02-18   点击次数:1

  • 如何保养昆明商用厨房设备让我告诉你几个秘诀吧!

    现在很多饭店都开始用商用厨房设备了,有以下几个原因:首先干净,厨房不再有液化气罐子或者燃气;其次不再需要那么多能源,商用厨房设备可以节约电能不会需要太多能源,小编带你了解如何保养这些商用厨房设备吧!很多商家都认为只要把商用厨房设
    发布时间:2022-02-18   点击次数:6

  • 云南厨具设备公司如何选择

    餐饮老板如何选择专业厨具设备公司这不仅仅是对于后厨的工作人员起到重要的作用,而且厨具设备的布局和质量的好坏关乎我们厨房的效率和楼面的整体出菜管理,优质的厨房工程不仅能将厨房空间Z大化充分且合理的利用,还能节少省相当一部分的人力与物力成本,合
    发布时间:2022-02-09   点击次数:5

  • 开个饭店需要采购的厨厨具设备清单

    开个饭店需要什么厨房设备,有哪些饭店厨具设备是需要采购的呢?云南厨具设备小编和您一起来列一个采购清单吧。要想列出采购清单,就先得知道您的饭店定位是什么?是中餐还是西餐,是什么菜系的,主食有哪些,是否设置凉菜间和烧腊间,要供应就餐人数多少,餐
    发布时间:2022-02-09   点击次数:3

  • 云南不锈钢厨房设备清洗的步骤

    云南厨房设备是每个厨房必备的,不管是家庭厨房还是商用厨房。毕竟,中国是一个民以食为天的大国。曾经用铁具的年代已经过去了,现在大家基本都是用的不锈钢厨具,不仅耐用而且性价比高。但是再强悍的厨具也需要清理啊,云南不锈钢厨具该如何进行清理呢?下面
    发布时间:2022-01-18   点击次数:46

  • 不锈钢厨具会生锈

    很多客户认为,不锈钢是不生锈的,生锈就不是不锈钢了,可能是钢质出现了问题。其实,这是对不锈钢缺乏了解的一种片面的错误看法。不锈钢在一定的条件下也会生锈的。下面云南厨具设备小编为大家解答:不锈钢具有抵抗大气氧化的能力---即不锈性,同时也具有
    发布时间:2022-01-18   点击次数:17

  • 厨房燃气泄漏的检查方法和处理办法

    厨房中的厨具设备有许多炉具使用燃气设备,由于燃气无色无形,一旦泄漏时不容易引起警觉,如果继续使用会造成极大的危险,下面我们就来了解一下厨房煤气泄漏的检查方法和应急处理方法。一、对厨房内燃气设施进行查漏的方法:1、家中如闻到燃气味,用毛刷将洗
    发布时间:2022-01-18   点击次数:18

  • 云南厨具设备有哪些消毒餐具?

    云南厨具设备有哪些消毒餐具?从餐具清洁餐具的规定流程来看餐具消毒要用的餐具消毒设备:1、“除渣”,就是去除收回来的酒店、饭馆餐具上的食堂残渣。除渣的设备设施包括除渣台、除渣池、水除渣机、喷淋除渣机、餐具自动除渣机等,以餐具自动除
    发布时间:2022-01-18   点击次数:7

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